Ридот е територијата погодна за лозарството во Фриули. Така, на оние кои се занимавале со лозарство во рамнините, лозата им задавала потешкотии уште од самиот почеток. Ова е причината зошто тие биле претходници на современи, а денес широко користени технологии: постројки за флаширање, енолошки филтри, хоризонтални преси, дабови буриња и садови од не'рѓосувачки челик.
Меѓу водачите на овој технолошки напредок бил Луиџи Вале. Сепак, тој не ја заборавил важноста на традицијата, територијата и работата на лозјето, почитувајќи ги ритмите на природата.
„Има само еден начин да се направи вино познато низ целиот свет – ставајќи го во шише“. Луиџи Вале, во Фриули, ги воведе првите стерилни постројки за флаширање во отсуство на воздух во раните 60 години. Ова исто така ѝ овозможи на оваа винарија да учествува на бројни натпревари и изложби надвор од регионот, стекнувајќи над 160 златни медали.
Сонот на Луиџи Вале, може да се каже, дека денес е остварен. Имаат визба со врвни технологии и произведуваат одлични вина. Тие се семејство на иноватори во име на традицијата.
Фриули, како соодветно место за одгледување на винова лоза, во рамнотежа меѓу природата и човекот, претставуваа неисцрпен извор на стимули кои придонесуваат кон збогатување на квалитетот на вината VALLE.
Веб страницата користи колачиња за да ви овозможиме најдобро можно корисничко искуство. Со продолжување на користењето на нашата интернет страница ја прифаќате употребата на колачиња (cookies). Прочитај повеќе
Се согласувам
* Сите содржини и фотографии се заштитени по закон за авторски и сродни права. Не е дозволено превземање во целост или делови без одобрение од Фрида.мк
Анаис Дизајн ДООЕЛ Скопје © 2026 Сите права се задржани. | Даночен број: 4057020553002 Developed by GSM Media
Скопје, 23 октомври 09:00 - 16:00 ч
Скопје
09:00 - 16:00 ч
